Esta receita une dois ingredientes deliciosos, os bombom ouro branco e o pavê. Não é difícil de fazer e fica muito gostoso para servir na sobremesa. Como é bom ter uma sobremesa saborosa para servir depois de um almoço importante em família, melhor ainda é ver que todos gostaram da sua sobremesa e com este pavê de bombom ouro branco eu tenho certeza de que todos vão elogiar e muito o seus dotes culinários. Vamos colocar a mão na massa?
Os ingredientes são:
½ xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de maisena
20 Bombons ouro branco
Para a calda: 150g de chocolate ao leite picado, ½ late de creme de leite, ½ xícara (chá) de leite quente.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o açúcar, o leite, o leite de coco, o chocolate em pó e a maisena. Transfira para uma panela e leve ao fogo brando. Mexa sem parar até engrossar e deixe esfriar. Pique os bombons e reserve alguns para decorar.
Modo de preparo da calda: Derreta o chocolate picado em banho Maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e o leite quente, misture ate que forme uma calda homogênea.
Montagem: Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas do creme e bombons picados. Leve a geladeira, na hora de servir, cubra com a calda e decore com bombons picados.
Esta receita só fica boa se servida bem gelada.
Fica a Dica